Lo que los padres pueden y no pueden hacer acerca del peso de sus hijos

Al escribir sobre la relación entre la crianza de los hijos y la comida en los últimos años, tuve el dudoso honor de escuchar mi parte justa de historias sobre las luchas de los padres con la comida. Los cuentos se filtran, uno tras otro, varían en detalles pero todos comparten la misma esencia: los adultos imponen su propio peso y ansiedades de salud en los niños. A veces la imposición es cruel e innecesaria: un adulto irreflexivo que le dice a un niño que está gordo, por ejemplo. O bien, es un cuento sobre una familia obsesivamente centrada en el peso y la comida, una dinámica que los padres tal vez ni siquiera conozcan del todo. Sin embargo, sin embargo, estos pasos en falso difieren en la intención y la ejecución, en su conjunto me convencen de lo desesperadamente que debemos trabajar para mejorar la forma en que los padres discuten y manejan la comida con sus hijos.

Nuestro entorno juega despiadadamente con nuestros peores temores: celebridades imposiblemente delgadas; ventanas emergentes que se comprometen a llevarnos por el camino hacia el nirvana de pérdida de peso permanente; publicidad omnipresente de alimentos / polvos / cremas milagrosas. Estos mensajes e imágenes pueden haber existido durante décadas, pero han sido ampliados y amplificados a un nivel sin precedentes por los medios modernos. Mi juventud estaba ciertamente saturada de películas, televisión e imágenes impresas, pero los niños de hoy tienen eso además del internet, que les llega mucho más implacablemente. Deben competir también con las interacciones sociales en línea que pueden alimentar sus inseguridades con la velocidad del fuego de fuego. Las especulaciones sobre quién está caliente o no, una vez que el forraje de las conversaciones telefónicas o chismes de la fiesta de la fraternidad, ahora puede extenderse como un rayo a través de las comunidades y mucho, mucho más allá. Es Gossip 10.0, y gran parte se centra en las apariencias.

La mayor comunicación e intercambio de información del mundo en línea tiene un efecto igualmente inflamatorio sobre las ansiedades de los padres. Cuando recibimos exhortaciones constantes para "estar saludables", es inevitable transferir ese deseo a nuestros hijos. Por supuesto que queremos que estén sanos, pero ¿qué significa "saludable" para usted?

Una vez, el objetivo principal de los padres era criar a los niños que sobrevivieron, y eso estaba lejos de ser un hecho. La definición de "saludable" para la mayoría de la humanidad fue simple: mantenerse vivo. Con las mejoras en la ciencia y la medicina, así como en una cadena alimentaria cada vez más compleja, "saludable" es ahora una evaluación infinitamente más subjetiva.

Animo a todos los padres a que examinen seriamente qué significa "saludable" para ellos, especialmente cuando se trata de sus hijos. La mayoría de los estadounidenses equiparan la delgadez con la salud: ¿cómo no podemos, con el constante estribillo de la pérdida de peso que suena en nuestros oídos? La asociación de la delgadez con la longevidad, la belleza y el éxito es imposible de evitar y es más o menos incuestionable. Solo en casos muy extremos la delgadez excesiva comienza a ser una preocupación, y esa línea se ha ido alejando más y más con el paso de los años. Incluso aquellos que sufren de trastornos alimentarios debilitantes pueden ser objeto de envidia.

Inevitablemente, entonces, los padres proyectan un deseo de delgadez en sus hijos. Tal deseo puede parecer una pieza con nuestras esperanzas y sueños generales para ellos: queremos que tengan éxito, que sean felices, que se cumplan. Sin embargo, soñar que su hijo asistirá a una escuela Ivy League no es como desear que fueran delgadas, o al menos, no debería ser. Si realmente quisieras eso para tu hijo, probablemente deberías haberte casado con la persona más delgada que pudiste encontrar, y solo después de visitar a su familia para asegurarte de que dicha delgadez sea el verdadero artículo genético. ¿Fue ese uno de tus principales criterios para elegir pareja?

Si, como realmente espero, su respuesta a eso es "¡No!", También puede reconocer cuán inútil es tratar de controlar la forma en que se convierte su hijo. Como casarse con un cónyuge coreano y exigirle a su hijo que tenga pecas y pecas rojas, o ser bajo e insistir que su hijo mida un metro ochenta, tratar de moldear la forma del cuerpo de su hijo en una forma significativamente diferente de su destino genético es, en el mejor de los casos, quijotesco. cruel.

Puede ser extremadamente difícil conciliar este tipo de aceptación con las responsabilidades cargadas en los padres modernos: usted quiere que su hijo sea "saludable", "saludable" es delgado, y por lo tanto usted es responsable de asegurarse de que su hijo esté delgado. Pero especialmente si usted y su cónyuge no son naturalmente delgados, o no lo eran en la infancia, entonces es probable que pelee una batalla perdida, y que pueda tener un daño colateral terriblemente significativo en forma de autoestima o desórdenes alimenticios dañados. .

Si bien no tenemos tanta influencia como desearíamos sobre el tipo y forma del cuerpo de nuestro hijo, tenemos un enorme poder como padres en un área relacionada: cómo se sienten nuestros hijos acerca de la alimentación, el peso, el ejercicio, etc. Aquí tienes la gran responsabilidad de dar un buen ejemplo: en lo que comes y cómo haces ejercicio, pero más importante aún en cómo te comportas con respecto a los problemas de alimentación y peso. Si te obsesionas con las calorías y haces ejercicio excesivamente, puedes pasar eso. Si con frecuencia restringe y prohibe alimentos, su hijo tomará nota. Si hablas incesantemente sobre el peso, adivina quién hará lo mismo algún día. Y antes de lo que puedas imaginar Enfocar estos malos comportamientos en ti mismo en lugar de en tu hijo no es seguro, ya sea: tan pronto como los niños comiencen a prestar atención, notarán que obtienen un helado pero nunca te permites un bocado. O, por el contrario, que no se les permite comer azúcar refinado, pero que el paquete de Oreos en el estante superior se sigue vaciando.

Esforzarse por ejercer una influencia positiva en las actitudes de nuestros hijos sobre el peso, la alimentación y la imagen corporal es uno de los mejores regalos que podemos ofrecerles. A menudo, esto significa trabajar en desacuerdo con los mensajes de la sociedad y con nuestras propias ansiedades internas. Sin embargo, por difícil que sea, esto es realmente lo que debe significar un ejemplo saludable. Para evitar criar una nueva generación llena de ansiedad y confusión sobre cómo comer, condenada a ser acosado por la duda o incluso el odio a sí mismo, prioricemos la gran influencia que tenemos en el estado de ánimo de nuestros hijos y nos purguemos de las expectativas poco realistas sobre cómo moldear sus formas corporales.

Lo que cociné este mes:

  • Ensalada cremosa de raíz de apio y Haricot Vert
  • Sizzling Risotto Gratin ( cocina vegetariana de Deborah Madison para todos )
  • Sopa de frijoles con gascon ( Gourmet Today )
  • Pechugas de pollo Diable (Dorie Greenspan está alrededor de mi mesa francesa )
  • Nabos en salsa de mostaza (adaptado de How to Cook Everything de Mark Bittman)
  • Dark Gingerbread (New York Times)
  • The Swallow's Pork y Tomatillo Stew (Ruth Reichl's Tender at the Bone ): este es uno de mis favoritos de todos los tiempos, y lo haré hasta el día de mi muerte; servir con arroz
  • Caldo de parmesano con frijoles y col rizada
  • El gran pastel de zanahoria de Bill (Dorie Greenspan's Baking )
  • Arroz con pollo
  • Bisque de tomate con queso de cabra fresco ( New York Times ): delicioso!
  • Gotas de avena con chocolate (Dorie Greenspan's Baking )
  • Sopa de guisantes con salchicha y patata: tan bueno para una noche fría
  • Snaps de chocolate de Flo ( Habitación de David Lebovitz para postre )
  • Banana Butterscotch Cream Pie (también Habitación para postre )

Related of "Lo que los padres pueden y no pueden hacer acerca del peso de sus hijos"