¿Cuál es la definición de "comida estilo familiar"?

Cuando conduzco por delante de restaurantes con letreros que se jactan de "Family Style Dining" puse el pedal en el metal, dejando marcas de patinaje y sorprendiendo a State Troopers a mi paso.

Solía ​​empezar a temblar y morderme el labio inferior, pero el medicamento me ayudó.

Las palabras "estilo familiar" y "comedor" se cancelan mutuamente, forman un oxímoron, como "camaron jumbo" o "salario académico".

Reconozcámoslo: el concepto completo de "cenas familiares" me asusta.

¿Qué significa exactamente "comedor estilo familiar" (o FSD como lo llamaremos)? La gente te grita mientras comes?

¿Tu hermano mayor puede tomar la pieza más grande porque es un niño?

Tu primo comenzará a patearte debajo de la mesa a pesar de que ahora tiene treinta y ocho años y es una periodista exitosa (dos palabras, por cierto, que también despiertan sospechas cuando se colocan juntas).

¿Tienes que terminar todo en tu plato o tu auto será remolcado por tu cuenta?

Si pides agua, te darán una mirada tan amarga y resentida que normalmente está reservada para las leales novias de los asesinos en serie.

Estos no son pensamientos que atraigan negocios. Estas ideas no son el tipo de ideas para "adelantarse" promovidas en clases de mercadotecnia en cualquier escuela de negocios acreditada.

Y digo todo esto como un niño proveniente de una familia a la que le gustaba cocinar y le encantaba comer. ¿Qué piensan las personas de otros tipos de familias?

Hice una encuesta muy científica de algunos de los amigos más cercanos a los que se podía llegar fácilmente por teléfono y estoy feliz de proporcionar los resultados: tampoco les gusta la idea de FSD.

Para mi esposo (quien inicialmente pensó que FSD era una enfermedad de transmisión sexual y de repente estaba preocupado por cómo mi columna se estaba poniendo de moda), "estilo familiar" significa que los copos de maíz y la culpa estarán de alguna manera involucrados en la comida, como plato principal o como llave ingrediente en preparación.

Para Christine, FSD significa que nadie hablará durante la comida y que todo el asunto se parecerá a un velorio sueco.

Para Lili, significa que habrá conversación, pero será sobre temas asignados para evitar que alguien diga algo significativo que, después de todo, podría interrumpir el proceso digestivo.

(Imagine el contraste con mi familia de origen donde se anunciaba, más o menos ritualmente en cada comida -incluido el almuerzo los fines de semana- que la aventura de alguien estaba destruyendo a la familia o que a alguien le habían asignado una paternidad equivocada).

Para Jess significa que todos estarán mirando qué bocado comerás, calculando en silencio las calorías de la grasa y la proteína para decirte cuánto más has consumido que cualquier otra mujer en la mesa, sugiriendo amablemente que deberías empezar a pedir ropa de una tienda llamada "La mujer Biggish".

Lo sé, lo sé: se supone que FSD significa que puedes relajarte cuando entras en el lugar, que puedes conocer los servidores por su nombre, y que puedes llevar a tus niños gritando al establecimiento sin levantar las cejas.

En ese caso, sin embargo, el letrero debería decir "Comidas familiares: de la familia que siempre deseó haber tenido".

En cuanto a mí, me quedaré con Restaurant-Style Dining. Ahí es donde escuchas las palabras que ningún miembro de la familia le ha dicho a ninguno de sus familiares: "¡Bienvenido! Siéntate y relájate, y cuando estés listo, por favor avísame qué obtengo para ti esta noche ".

Por eso, felizmente reduciré la velocidad, comeré, sonreiré ampliamente y pagaré.

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