¿Sabes a dónde vas?

¿Quién piensa que "Costco" y "flaco" en la misma oración? Y, sin embargo, en el estante de las revistas del gimnasio, hay un número reciente de The Costco Connection y la historia principal: "The Skinny Rules: Bob Harper es más saludable".

Mensaje: compre cosas en Costco que lo harán más saludable. Es decir, flaco.

Como crítico de alimentos, mi trabajo es ver qué hay ahí afuera. Nuestro lema familiar ha sido una línea del maravilloso libro de James Marshall, Yummers : "Siempre es importante probar nuevos productos". ¿Saben a comida? ¿Lo entenderán? ¿Qué atraer a los compradores y que tienen vendedores ambulantes tristes y con pelo esperando para que termine su turno?

En los años previos a los graves trastornos alimentarios de mi hija, incluidos, Lisa no podía poner un pie en Costco. Era el hogar de bolsas de cinco libras de chips de tortilla y muestras gratis de productos alimenticios nuevos, muy procesados ​​y químicamente complicados. Comenzó su descenso hacia la anorexia y la bulimia al hacerse muy exigente con lo que comía, eliminando alimentos uno por uno, estudiando detenidamente las etiquetas nutricionales.

Cuando era niña, a Lisa le encantaba ir de compras con su padre. Ella y Ned amaban probar las muestras en Costco, como lo hicieron en el mercado de agricultores.

Ahora que está sana nuevamente, va a Costco de vez en cuando. A ella le gusta la selección de vinos y la creciente atención a los productos que de otro modo se encontrarían en las tiendas de abarrotes más altas como Whole Foods. Ahorra dinero y un viaje o dos a la tienda de comestibles para encontrar yogur griego sin grasa y mantequilla de almendra orgánica en Costco.

Recibimos The Costco Connection en casa, pero nunca abrí un problema hasta que alguien lo dejó en el gimnasio, generalmente un buen lugar para encontrar prestigiosas revistas de antiguos alumnos de la universidad y Newsweek . De alguna manera, al verlo en un estante de una revista, y la ironía de "flaco" y Costco en la misma página, me hizo recogerlo.

En este tema, hay anuncios de suplementos para las articulaciones (para usted y su perro, gato o caballo), vitaminas, buenos colchones, agua con vitaminas, aceite de linaza y muchos otros suplementos dietéticos.

OK, nadie te obliga a comprar estos productos. La revista solo está brindando información útil sobre cómo podría convertirse en un mejor usted, ¿verdad? No solo eso, están pensando en tu futuro:

En el sitio web de Costco, en Health & Beauty, ahora puede encontrar Depends and wheelchairs. Es decir, "Ayuda para la vida independiente".

Cuando busqué en Google "trastornos de la alimentación y Costco", se me ocurrió dos puntos de vista más duros sobre la conexión de Costco con los trastornos de la alimentación.

La terapeuta de San Diego, Danielle Beck Ellsworth, discrepa particularmente con Bob Harper, autor de The Skinny Rules: The Simple Nonnegotiable Principles para Getting to Thin . Beck dice: "Este enfoque refuerza el mito de que si eres delgado estás sano".

Y este consejo del blogger de salud y recuperación Roy Nelson, "Cómo perder peso: cancela tu membresía de Costco".

Resultó que The Costco Connection publicó un breve artículo sobre los trastornos de la alimentación hace dos años, en el que se daban definiciones de anorexia, bulimia y atracones y compulsivo comer en exceso.

Funcionó entre los añadidos para Gingko Bilboa "La función del cerebro y la memoria en una botella fácil de recordar" y el Complejo de salud de la próstata "Contiene la dosis más estudiada de palma enana americana", sea lo que sea, y el pequeño descargo de responsabilidad: "Estas afirmaciones no ha sido evaluado por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad ".

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